दूध का महत्व

प्रोटीन,विटामिन,कार्बोहाइड्रेट,खनिज,वसा,आयरन और इन्जाइम से भरपूर होता है।

बुद्धि के विकास के लिए लाभप्रद है।

केल्शियम और फास्फोरस दांतों के लिए लाभकारी हैं।

विटामिन ए से आँखों की रौशनी बड़ती है।

विटामिन बी नाडी मंडल के लिए लाभकारी है।

विटामिन सी शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता पैदा करता रात रात रात रात।

रात में सोने से पहले १ कप दूध का सेवन करने से नये रक्त का निर्माण होता है।

हल्के गर्म दूध का सेवन पाचन तन्त्र को ठीक रखता है। {प्रात: काल }

मधुमय रोगियों को वसा रहित दूध पिने की सलाह दी जाती है।

दूध में काली मिर्च और मिश्री मिलाकर पीने से सर्दी-जुकाम में आराम मिलता है।